食品甲醛檢測(cè)儀的主要功能是檢測(cè)食品中的甲醛含量。近年來(lái)，家具材料，裝修等甲醛超標(biāo)的現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，但很多人不知道，人們吃的食物中可能含有超標(biāo)的甲醛。通過(guò)儀器檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，水產(chǎn)品、水發(fā)食品、劣質(zhì)肉制品、豆制品、干制品等中可能存在甲醛超標(biāo)，其原因是一方面受環(huán)境污染影響，另一方面是食品加工違規(guī)和監(jiān)管不力造成的。一些不法商家在這些食品中添加了甲醛，食品不易腐爛，而且食品的顏色看起來(lái)更亮有光澤。長(zhǎng)期食用甲醛超標(biāo)的食物，會(huì)損害脾胃，導(dǎo)致貧血、記憶力減退、失眠、注意力不集中等問(wèn)題，甲醛的致癌率比較高。

食品甲醛檢測(cè)儀可以檢測(cè)食品中的甲醛含量，該儀器具有很高的智能性，可準(zhǔn)確檢測(cè)食品中的甲醛含量并顯示檢測(cè)結(jié)果，配備熱敏打印機(jī)，可自主選擇打印檢測(cè)結(jié)果，操作簡(jiǎn)單。目前該儀器應(yīng)用于超市、水產(chǎn)品市場(chǎng)等食品流通場(chǎng)所，檢測(cè)效率高，檢測(cè)結(jié)果準(zhǔn)確，幫助人們判斷食品中的甲醛含量是否超標(biāo)。