我們每天吃的菜是怎么種出來(lái)的？在農(nóng)村，每年有180萬(wàn)噸農(nóng)藥，6000萬(wàn)噸化肥被投入到環(huán)境中，反映到我們餐桌上的蔬菜，會(huì)是什么樣的情形？哪些蔬菜農(nóng)殘高？哪些蔬菜易打藥？如何最干凈的去除農(nóng)殘？是每個(gè)人都應(yīng)該了解和知道的！根據(jù)相關(guān)研究，農(nóng)藥殘留較多的蔬菜主要包括以下幾類：

　　草莓（雖常被歸類為水果，但在蔬菜榜單中常被提及）：連續(xù)多年位居農(nóng)藥殘留榜首，約95%的樣本含有農(nóng)藥，其中啶酰菌胺和吡唑醚菌酯的檢出率較高。

　　菠菜：76%的樣本含有農(nóng)藥殘留，其中嘧霉胺的濃度較高，可能對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　羽衣甘藍(lán)、寬葉羽衣甘藍(lán)和芥菜：這些蔬菜共檢測(cè)出103種農(nóng)藥，是農(nóng)藥種類最多的蔬果類別。

　　辣椒和甜椒：共檢測(cè)出101種農(nóng)藥，是農(nóng)藥種類第二多的蔬果類別。

　　其他常見(jiàn)農(nóng)藥殘留較多的蔬菜：包括花菜、白菜、黃瓜、空心菜、豆芽菜、土豆、西紅柿等。這些蔬菜由于生長(zhǎng)特性或易受病蟲(chóng)害侵襲，農(nóng)民可能會(huì)使用較多的農(nóng)藥進(jìn)行防治。

　　多功能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀是一種用于分析農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘含量是否超標(biāo)的檢測(cè)設(shè)備，常用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)銷售市場(chǎng)、大中型超市等場(chǎng)所。在山東濰坊有一家售賣多功能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的網(wǎng)點(diǎn)：

　　山東萊恩德智能科技有限公司：公司地址在山東省濰坊市高新區(qū)歐龍科技園，在網(wǎng)上也有銷售渠道，其產(chǎn)品包括智能農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀、快速農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等多種型號(hào)，可在其官網(wǎng)或中國(guó)供應(yīng)商等平臺(tái)上了解詳情。