農(nóng)藥殘留檢測儀在農(nóng)業(yè)種植中發(fā)揮了重要作用，它的使用約束了菜農(nóng)對農(nóng)藥的使用量，是一款現(xiàn)代食品安全檢測設(shè)備，它還可以快速完成多種高危農(nóng)藥殘留檢測工作，是現(xiàn)代食品安全品質(zhì)保障中不可缺少的儀器之一。農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全對人們的日常生活有著較大的影響，它們出現(xiàn)嚴(yán)重影響了人們的身體健康。

農(nóng)藥殘留問題一直是一個(gè)大問題，嚴(yán)重影響著農(nóng)產(chǎn)品的安全，由于在農(nóng)產(chǎn)品生長過程中，使用過多的農(nóng)藥，一部分農(nóng)藥散落在土壤、空氣和水體中，另一部分農(nóng)藥殘留在作物表皮上，違反規(guī)定大量使用劇毒或高毒農(nóng)藥。有的菜農(nóng)為了追求殺蟲效果，節(jié)省成本，使用禁用的劇毒或高毒農(nóng)藥。這些農(nóng)藥雖然殺蟲效果好，用量少，費(fèi)用低廉，但對人體的危害很大。

菜農(nóng)把農(nóng)藥噴灑在蔬菜上，然后得到降解，殺蟲效果逐漸降低，經(jīng)過一定天數(shù)后，殘留的農(nóng)藥對人的毒性就小。所以，農(nóng)作物經(jīng)過施藥以后，過了安全間隔期再食用，就比較安全。由于各種農(nóng)藥的穩(wěn)定性存在差異，不同農(nóng)藥對各種農(nóng)作物的安全間隔期也各不相同。讓人憂心的是，在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，有少數(shù)不法菜農(nóng)為了搶季節(jié)，賣高價(jià)，施藥短短幾天后就采摘上市供應(yīng)。這些農(nóng)藥殘留量高的蔬菜如果在食用前未經(jīng)清洗，就可能引發(fā)中毒事件。

農(nóng)藥殘留檢測儀的使用讓蔬菜農(nóng)殘現(xiàn)出原形，檢測結(jié)果準(zhǔn)確可靠，檢測速度快，所以受到了大家的認(rèn)可，該儀器已經(jīng)廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、農(nóng)副產(chǎn)品等食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的快速檢測，此外還可用于果蔬茶生產(chǎn)基地和農(nóng)貿(mào)批發(fā)銷售市場現(xiàn)場檢測，餐館、學(xué)校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等。